Προπιονικό ασβέστιο Penggunaan
Αριθμός CAS:13462-86-7
EINECS:236-664-5
Χημικός τύπος: BaSO4
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 25 KG/ΣΑΚΟΥΛΑ
Μοριακό βάρος: 233,3896
ΘΕΙΙΚΟ ΒΑΡΙΟ
Εντάξει, ας αναλύσουμε το προπιονικό ασβέστιο σε απλά αγγλικά, όπως θα το λέγαμε στο πάτωμα παραγωγής.
Παράγουμε προπιονικό ασβέστιο ως συντηρητικό τροφίμων και είναι μια πραγματική δύναμη για να σταματήσει η μούχλα και τα βακτήρια στα ίχνη τους. Προέρχεται από προπιονικό οξύ και κάνει σταθερή δουλειά παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής των τροφίμων χωρίς να ανακατεύει τη γεύση ή τη μυρωδιά τους. Ο FDA και άλλες ρυθμιστικές αρχές το έχουν επιδοκιμάσει- ως GRAS (Γενικά Αναγνωρίζεται ως Ασφαλές), γεγονός που το καθιστά ιδανική επιλογή, καθώς δεν είναι-τοξικό και δεν αλλάζει την ποιότητα του φαγητού.
Που το βρίσκεις; Παντού: ψωμί, αρτοσκευάσματα, επεξεργασμένα κρέατα, ορός γάλακτος και γαλακτοκομικά προϊόντα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό στα αρτοποιεία, όπου καταπολεμά τη μούχλα και διατηρεί τα προϊόντα φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Εκτός από τη συντήρηση, μπορεί ακόμη και να τονώσει τη γεύση και την υφή ορισμένων τροφίμων. Και επειδή είναι άλας ασβεστίου, προσθέτει ένα διατροφικό πλεονέκτημα παρέχοντας ασβέστιο.
| Είδος | Αποτέλεσμα |
| PH (υδατικό διάλυμα 1:10) | 8.5 |
| Περιεχόμενο (σε ξηρή βάση), % | 99.3% |
| Προπιονικό οξύ, % Μεγαλύτερο ή ίσο με | 78% |
| Αδιάλυτο στο νερό, % μικρότερο ή ίσο με | 0.10% |
| Απώλεια κατά το στέγνωμα, % μικρότερο ή ίσο με | 3.85% |
| Φθόριο (ως F), ppm Λιγότερο ή ίσο με | 30 |
| Μολύβδου (pb), ppm Λιγότερο ή ίσο με | 2 |
Αλλά δεν σταματά εκεί. Το προμηθεύουμε επίσης για ζωοτροφές για την αποφυγή μούχλας σε αποθηκευμένους κόκκους και ενσίρωση. Η βιομηχανία συσκευασίας το χρησιμοποιεί για προϊόντα ευαίσθητα στην υγρασία- για να εμποδίσει τη μικροβιακή βλάβη κατά την αποθήκευση. Θα το βρείτε ακόμη και σε ορισμένα καλλυντικά ως σταθεροποιητή για να κρατάτε υπό έλεγχο τα μικρόβια.
Σε εφαρμογές αρτοποιίας, συνήθως χορηγείται σε δόση 0,1-0,4% ως αναστολέας μούχλας και λειτουργεί καλύτερα σε περιβάλλοντα με pH κάτω από 5,5. Όταν εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα, διασπάται γρήγορα σε προπιονικά και ιόντα ασβεστίου. Το προπιονικό υποβάλλεται σε επεξεργασία μέσω των φυσιολογικών μεταβολικών οδών και το ασβέστιο; Λοιπόν, αυτό είναι απλώς καλό - ένα από τα βασικά μέταλλα που χρειάζεται το σώμα μας. Κατώτατη γραμμή: το προπιονικό ασβέστιο είναι βασικός παράγοντας στη σημερινή βιομηχανία τροφίμων. Αν χρησιμοποιηθεί σωστά, συμβάλλει στη διατήρηση της ασφάλειας των τροφίμων μας, παρατείνει τη διάρκεια ζωής του και μειώνει τη σπατάλη. Η ευελιξία και η ασφάλειά του το καθιστούν απαραίτητο στις προσπάθειες συντήρησης τροφίμων.
Ευχαριστούμε για την επίσκεψή σας και καλωσορίζουμε την ευγενική σας έρευνα!
Δημοφιλείς Ετικέτες: penggunaan προπιονικό ασβέστιο, Κίνα penggunaan προπιονικό ασβέστιο κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο
You Might Also Like
Αποστολή ερώτησής